Quarkwaffeln

40 min.
einfach

Der Duft frisch gebackener Waffeln ist eine unwiderstehliche Verlockung, sich gemütlich an den Tisch zu setzen. Durch unseren hochwertigen Quark im Teig werden diese Waffeln außen herrlich knusprig, bleiben innen aber wunderbar saftig.

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Zutaten für
Personen
  • 250g Quark
  • 300g Weizenmehl (Typ 405)
  • 2TL Backpulver
  • 50ml Milch
  • 4Stück Eier
  • 130g Zucker
  • 1Nach Belieben Puderzucker
  • 1Nach Belieben Toppings

Gesamtzeit: ca. 40 min

Zubereitung:

  1. Für die Quarkwaffeln Mehl und Backpulver mischen.
  2. Anschließend die Butter mit Zucker und den Eiern schaumig schlagen.
  3. Die Mehlmischung, den Quark und die Milch hinzufügen und die Masse zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
  4. Den Teig in einem Waffeleisen ausbacken, mit Toppings garnieren und genießen.

Nach Belieben mit Puderzucker garnieren.
Dazu passen Quark oder Apfelmus.