Bircher Müsli mit Joghurt

75 min.
einfach

Manchmal sind die traditionellen Rezepte einfach die besten. Ein leckeres Bircher Müsli beweist, dass echter Frühstücksgenuss weder kompliziert noch zeitaufwendig sein muss. Fruchtig, cremig-frisch dank unseres hochwertigen Joghurts und voller wertvoller Zutaten – der Power-Start in den Tag!

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Zutaten für
Portionen
  • 200g zarte Haferflocken
  • 300g Joghurt
  • 100ml Milch
  • 4EL gehackte Nüsse (z.b. Haselnüsse, Walnüsse) oder Mandeln
  • 2Stück rote, süßliche Äpfel
  • 2TL Honig

Vorbereitung: ca. 15 min, Ruhezeit: 1 Std

Zubereitung:

  1. Für das Bircher Müsli die Haferflocken, Milch, Nüsse und Honig in einer Schüssel vermengen.
  2. Eine Stunde ruhen lassen.
  3. Anschließend die Äpfel mit einer Reibe grob raspeln und mit dem Haferflockenmix verrühren. Anschließend den Joghurt unterheben und genießen.